Friss málnaillat száll fel, amit csipkebogyó, meggy, kökény, fekete szeder követ. A gyümölcsök mögött szerecsendió és bors, azok mögött fehér ürömfű és finom pemetefű. Ez az illatforgatag visszaköszön az ízben is, ami száraz, telt, krémes, a gyümölcsösség – fűszeresség egyensúlyát nem billenti ki az épp megfelelő mennyiségű, még simuló tannin. Kellő hosszúságú utóízében felerősödik a meggy és a frissen őrölt feketebors, elegáns fanyarságot és kellemes fűszerességet hagyva hátra.