A szelíd- és vadbodza kompozíciójából álló pálinkában csokoládéra emlékeztető illatkomponensek vegyülnek izgalmas, lekváros gyümölcsösséggel. A bodza feldolgozása viszont a szamócáénál is körülményesebb: az ernyős terméseket a szőlővel azonos módon lebogyózzuk és összezúzzuk, ezenfelül pedig ki is magozzuk, hogy a magból adódó zöldes jegyek ne zavarják meg a pálinka gyümölcsösségét.